Brennsla meðalmanns er um 10-15 hitaeiningar á mínútu í hóflegum þolæfingum. Brennslan heldur áfram eftir æfingar upp að einhverju marki allt eftir því hversu erfiðar og langar æfingarnar voru. Japanskir vísindamenn hafa komist að því að sólarhringsbrennsla er meiri á eftir æfingum sem gerðar eru á tómann maga en æfingar eftir máltíð. Þeir sem tóku þátt í rannsókninni æfðu í klukkustund við 50% hámarksálag annað hvort fyrir eða eftir máltíð. Heildar-hitaeiningabrennslan yfir sólarhringinn breyttist ekki eftir því hvort búið var að borða eða ekki fyrir æfingu. Það var fyrst og fremst fitubrennslan sem varð meiri sem segir okkur að æfa á tómum maga ef ætlunin er að brenna fitu. Þetta eru kannski ekki ný vísindi þar sem þeir sem það hafa prófað vita að ekki er gott að æfa skömmu eftir máltíð. Rannsóknin þykir hinsvegar athyglisverð fyrir þær sakir að líkaminn nýtir greinilega fituna frekar til brennslu ef maginn er tómur.
(Metabolism, vefútgáfa 11. janúar 2013)